Poires d’automne
Un dessert simple et raffiné. Légèrement parfumées aux épices et au miel de thym, elles sont tendres et sucrées. Ils se servent de préférence tièdes, avec une boule de gla
Gâteau aux châtaignes de septembre
Entre la côte atlantique et la côte méditerranéenne, l’Occitanie est une terre de contrastes au carrefour des cultures. De la chaîne des Pyrénées aux portes de la Prov